Рецепта за домашна лимонада с мед (за 1л):
2 лимона
4 с.л. пчелен мед
вода или газирана вода
няколко стръка мента
лед
Начин на приготвяне
Измийте добре лимоните под течаща вода, обелете ги (ако имате в наличност био лимон или такъв от домашно дръвче, не го белете), нарежете ги на едри парчета и ги почистете от семките, ако има такива. Поставете резенчетата в каната на блендера, добавете меда и 100 мл вода. Блендирайте за няколко минути.
Прецедете получения лимоново-меден сок през едра цедка. Ако малките парченца пулп и кори не ви дразнят, пропуснете предходната стъпка. Разредете на вкус с още вода или газирана вода, добавете листенца мента и няколко кубчета лед.
Медът е едно от най-необикновените творения на природата.
прочети ощеКристализация съвсем естествено свойство на меда и няма нищо общо с прибавянето на захар. Някои сортове мед кристализират много бързо, други - след определено време, а накои изобщо не кристализират.
прочети още