Цикълът на живот на пчелата-работничка е 40 дни в топъл сезон и 90 дни в студен сезон. През живота си тя успява да изпълни много важни задачи. В първите дни изгражда и почиства клетките, в които пчелата майка ще снася яйца. След четири дни пчелата започва да поддържа яйцата топли и следи дали те имат достатъчно свеж въздух. След още четири дни започва производството на майчино мляко, което захранва растящите ларви. След това тя развива жлези, които произвеждат восък и започва да изгражда математически перфектни шестоъгълници за пчелната пита, като събира донесения от сестрите си по кошер нектар, преработва го в мед и го складира. И едва когато ново поколение се излюпи, пчелата делегира правомощията си на по-младото поколение и започва да събира нектар, за да получи храна за отглеждането на потомство. За целия си живот една пчела-работничка прави 1.5 супени лъжици мед.
Медът е едно от най-необикновените творения на природата.
прочети още
Кристализация съвсем естествено свойство на меда и няма нищо общо с прибавянето на захар. Някои сортове мед кристализират много бързо, други - след определено време, а накои изобщо не кристализират.
прочети още
В горещите летни дни е изключително важно да поемаме достатъчно течности, за да избегнем дехидратация на организма. Често обаче жаждата подтиква, както децата, така и възрастните, да поемат огромни количества безалкохолни напитки като кола, фанта или швепс. А както всички знаем, те са пълни с вредни съставки, подсладители и оцветители. Ето с какво да заменим този тип продукти, така че- хем да се разхладим, хем да изпием нещо вкусно и домашно приготвено.
прочети още
